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Bordeaux Blanc

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Avec une palette aromatique riche et complexe, ce vin s’ouvre peu à peu sur des notes toastées et de fruits jaunes comme la pêche de vigne. La bouche est ronde, ample, et d’une finesse remarquable. Les arômes de fruit de la passion et de cannelle permettent d’apprécier la longueur de ce vin qui présente une finale très délicate.

Servi entre 10 et 12°, ce grand vin blanc accompagnera idéalement vos repas et se mariera très bien à des poissons comme la dorade et le bar. Il pourra également être apprécié sur des fromages à pâte cuite ou du chèvre frais.

Nature des sols
Coteaux argilo-calcaires
Encépagement
52% Sémillon, 48% Sauvignon
Récompenses
2013
  • Médaille d’Argent • LAIWC 2014
  • Médaille de Bronze • Decanter 2014
  • Médaille de Bronze • IWSC 2014
  • Médaille de Bronze • KWC 2014
2012
  • 2 étoiles p.187 • Guide Hachette 2014
  • Médaille d’Argent • LAIWSC 2013
  • Médaille d’Argent • IWSC 2013
  • Médaille de Bronze • DECANTER 2013
  • Médaille de Bronze • KWC 2013

 


Fiche Technique

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